福州华闽通风管道工程-厨房排烟安装-三明厨房排烟

餐饮厨房排烟要求是什么？

1、食物加工区域应保持通风---，及时清除潮湿和污浊的空气。应由高清洁区域向低清洁区域输送空气，以防止食品、饮食用具及加工设备的污染。

2、烹饪场所应采用机械通风方式。发生油烟的设备上部，应加装带机械排风和油烟过滤装置，滤芯应易于清洁和更换。

3、产生大量蒸气的设备上方，除应加设机械排风外，还宜分隔开成小隔间，防止结露，并做好冷凝水的引出。

4、排气孔应装有易于清洁、耐腐蚀和符合本条第十二款要求的网罩，以防止有害动物侵入。

厨房排烟的方式：

   保持通风换气

   ---的通风环境会降低油烟的沉积，酒店厨房排烟，因此一定要做好厨房通风换气的工作。在情况允许的前提下，三明厨房排烟，尽可能的让厨房的窗户打开，加大空气的流通，饭店厨房排烟，保持自然通气。在油烟机的安装中，还是要选择xing价比高，抽油烟效果好的抽油烟机。

   另外、在做菜的时候，要始终将抽油烟机打开。做完菜后不要迅速将其关闭，应该继续保持抽油烟机的运作状态，让空气中残留的油烟吸附掉，约十分钟后再将抽油烟---闭。