




厨房排烟净化系统都有什么?
1、集烟罩
集烟罩顾名思义就是用来收集烟气的,其一般可分为简易不含挡油板、送风设备的,含挡油板、送风设备的,以及运shui烟罩。其中不含挡油板和送风设备的由于设备简易,价格相对低廉,不过实际工作效率自然也更差,含挡油板和送风设备的,对于烟气的收集效果较好,它可以减轻油烟净化设备的负担。
2、管道
管道通常连接了整个油烟净化系统中的各个设备,可以起到输送油烟废气以及补风的效果,如果管道设计或安装不合理,将会---影响厨房的排烟能力和油烟净化器的使用以及油烟排放结果,另外管道在设计、制作、安装时应该有密封和隔音效果,管道应有坡度并配置相应的排污口。

酒店厨房排烟如何清理?
1、清洗油烟净化器
油烟净化器也会因厨房排烟系统的通风效果而影响,长时间使用后,内部的极板和过滤网上都有大量的油污,净化效果变差。清洗时建议先用清洗剂浸泡清洗。
2、清洗风机
长时间的使用,风机上的扇叶会形成很厚重的油污,酒店厨房排烟,也会影响风机的排风效果,清洁时先要将风机拆下来,清洗内部叶轮和内壁和表面。洗好后组装前,建议给风机内添加润滑油,这样使得风机灵活。
厨房排烟不顺畅应该怎么处理?
设备陈旧老化:
部分厨房设备中的老式排油烟设备排油烟罩老化,导致烟罩漏风,排烟量降低;排烟风机老化导致转速降低,排烟量降低,老式排油烟设备的油烟管道都比较细(管径约300mm*300mm),厨房排烟施工,因长时间积存油垢又不方便清洗,也同样导致排烟效果不好。
解决方法:没别的好方法,查查到底哪的问题---,查查烟罩、烟道是否漏风,可以---一些,宁德厨房排烟,如果还不行,饭店厨房排烟,一般风机的问题大,那有可能就得换了,如果说降低费用的话,排油烟罩可以保留。

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