福州华闽厨房排烟-厨房通风管道-龙岩厨房通风管道

商业厨房排油烟要遵循哪些原则？

1、应结合业态落位及建筑特点进行整体布局，厨房通风管道施工，合理布置风管走向、风井位置等，在满足排放需求的同时，龙岩厨房通风管道，尽量减少对空间、标高的影响；

2、由于排油烟风量普遍较大，为避免厨房负压过大，影响其他区域的空调效果，厨房补风系统必须安装---，并与排油烟系统联动，补风风量宜为排油烟风量的80~90%。

厨房排烟设备的清洗方法：

1、拆卸方法：

对于小于40平方厘米的油烟管，当无法手动进入内部时，可采用此方法。---应根据现场的实际情况，在一定距离处拆卸烟道，并将其铺在两侧进行清洁。这是非常有效的，但有实际困难的---需要使用特殊的无火花钻孔工具在管道上钻一个或多个孔。孔的大小、距离和数量应根据现场情况确定。清除油脂后，恢复管道密封。

2、自动清洗方式：

这种方法建议选择油污少、清洗周期短的油烟管，在管道上喷洒清洗剂软化油污，然后用30米软轴电动刷清洗油污。此方法可用于30厘米见方的立式壁炉，无法手动进入，也可用于不易拆卸的小型隐藏式壁炉。排烟设备该段风管不易清洗，易积油，应增加清洗频率。